披萨的制作方法及过程 披萨做法的步骤

时间:2021-07-30 01:26:02 作者:admin 71196
披萨的制作方法及过程 披萨做法的步骤

最简单的披萨怎么做?

披萨怎么做。 需要准备牛肉馅,披萨饼胚,蒜蓉辣酱,糖,盐,蕃茄沙司,黑胡椒粉,洋葱,马苏里拉奶酪,番茄酱,可以买现成的披萨饼皮,也可以自己做,如果要自己做的话,就需要把牛奶,黄油,酵母,盐,糖,面等混合在一起揉搓发酵,制作成饼胚,做好以后在锅里面加入适量的底油,把牛肉先放下去翻炒,再加洋葱丁,加一些黑胡椒粉,蒜蓉,辣酱,番茄沙司,糖,盐水翻炒入味,另外准备一个锅子,加入适量的油,把鸡肉丁,胡椒粉,盐,番茄沙司以及披萨酱放进去翻炒一下,馅料全部都涂抹在饼胚上面,然后上面再撒一层奶酪,烤箱烤20分钟左右,一款好吃的披萨就做好了。

披萨的家常做法烤箱?

用烤箱做披萨的方法是这样的,首先要选择高筋面粉和低筋面粉来混合,做出来的披萨才会又松软又好吃,再准备配料,香肠、西兰花、红黄辣椒,洋葱、口蘑、芝士、披萨酱。用混合的面粉300克,加入盐,面粉揉成光滑的面团,面团发酵至两倍大时,把面团放到案板上,揉搓成圆形的面饼就可以了,在面饼上扎一些小孔,在面饼表面刷上一层蛋液,用烤箱高温烤10分钟左右。在面团发酵期间,将红甜椒、黄甜椒、洋葱切成细丝,准备好的香肠切成片,奶酪或芝士切成细丝,将面饼拿出来后,上面放上所有的材料,将披萨放入烤箱中层加热20分钟左右后取出,再撒上奶酪或芝士烤5分钟就可以了。

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